@nobuzlata
Profile
Registered: 1 year, 5 months ago
Mẹo bảo quản thực phẩm chín và sống trong tủ lạnh từ A đến Z Mỗi loại thực phẩm có thời gian bảo quản khác nhau, hãy đọc bài viết sau để đảm bảo cho gia đình bạn những thực phẩm tươi ngon. Theo thói quen của nhiều người, mọi thực phẩm dù đã qua chế biến hay tươi sống đều có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng khi cần. Nhưng ít ai biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là an toàn. Cách bảo quản rau trong tủ lạnh lâu nhất Rau không cần rửa trước khi cho vào tủ lạnh. Vì nếu rửa sẽ làm rau tăng độ ẩm, dễ đổi màu, mất dần chất dinh dưỡng. Thay vào đó, chỉ nên cắt và tỉa những phần già và thối. Sau đó, bạn hãy phân loại rau và cho vào tủ lạnh. Bảo quản rau củ trong tủ lạnh Một số loại rau phổ biến và thời gian bảo quản chúng trong tủ lạnh: Phòng trang điểm (đựng trong túi giấy): Bảo quản trong vòng 3 ngày. Rau xà lách: Lưu lại trong vòng 10 ngày. Ớt sừng, ớt Đà Lạt (ớt ngọt): bảo quản trong vòng 1 tuần. Ginger: Bảo quản trong vòng 1 tháng. Rau cần, bắp cải, rau mùi: bảo quản trong vòng 2 tuần. Lưu ý các loại rau sau không cần cho vào tủ lạnh vì có thể giữ tươi ở nhiệt độ phòng: khoai tây (10 ngày), hành tây (1 tháng), tỏi (2 tháng), bí đỏ (3 tháng). Cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh tươi ngon Đối với hoa quả, nên bảo quản trong tủ lạnh để tươi được lâu. Lưu ý không rửa hoa quả trước khi cho vào tủ lạnh vì sẽ làm mất lớp bảo vệ tự nhiên của hoa quả và nhanh hỏng hơn. Thay vào đó, hãy cắt bỏ những phần hư hỏng và chỉ rửa sạch trước khi ăn. Hạn sử dụng của một số loại trái cây phổ biến: Bơ: Bảo quản trong tủ lạnh trong 3 ngày. Guava, Banana, Strawberry: Bảo quản trong tủ lạnh 4-5 ngày. Mango: Bảo quản trong tủ lạnh được 4 ngày. Lê và đu đủ: Bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần. Nho: Bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 tuần. Cam, quýt, chanh, bưởi: Bảo quản trong tủ lạnh dùng được 2 tuần. Bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách Thịt heo Bạn nên cho thịt lợn vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ đầu sau khi mua. Thịt tươi sau khi mang về nhà phải rửa thật sạch để loại bỏ chất bẩn. Hãy nhớ rằng các lát (hoặc khối) vừa đủ để dễ rã đông. Tiếp theo, bạn cho thịt vào túi ni lông và để vào tủ lạnh. Bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách Tránh bảo quản hầu hết thịt lợn trong tủ lạnh. Vì mỗi lần sử dụng đều phải rã đông cả miếng thịt. Sau đó, tiếp tục cấp đông để phần thịt còn lại mất đi chất dinh dưỡng. Điều kiện bảo quản thịt lợn tươi: Bảo quản ngăn đá ở nhiệt độ -17 đến -18 độ C từ 4-12 tháng. Bảo quản trong tủ lạnh nhiệt độ 1 đến 3 độ C trong 3 ngày (nhớ rửa sạch và cho muối vào). Thịt bò Không giống như thịt lợn, thịt bò không cần phải làm sạch trước khi cho vào tủ lạnh. Nếu bạn mua thịt bò đóng gói sẵn thì chỉ cần cho vào túi ni lông bảo quản trong tủ lạnh. Vì thịt bò chứa nhiều nước nên lưu ý không để tràn ngăn gây mất vệ sinh. Điều kiện bảo quản thịt bò tươi: Bảo quản ngăn đá ở nhiệt độ -17 đến -18 độ C từ 4-12 tháng. Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 1 đến 3 độ C trong 3 ngày Gà con Thịt gà không nên rửa sạch trước khi cho vào tủ lạnh. Bạn chỉ cần cho thịt vào túi ni lông và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Các bạn lưu ý thời gian bảo quản gà nguyên con sẽ lâu hơn. Vì thịt gà có mùi rất đặc biệt nên cần được bọc kỹ. Điều kiện bảo quản gà tươi: Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ -17 đến -18 độ C được 1 năm. Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 1 đến 3 độ C trong 3 ngày. Cách bảo quản cá tươi trong tủ lạnh Cá có mùi tanh khó chịu nên phải rửa sạch, để ráo, gói lại trước khi cho vào tủ lạnh. Khi mua cá đóng gói sẵn không dùng được ngay thì cho vào túi ni lông cho vào tủ lạnh trực tiếp. Nếu sợ cá mất đi độ tươi ngon sau khi rã đông, bạn có thể xát muối lên bề mặt cá trước khi cho vào tủ lạnh. Cách bảo quản cá tươi trong tủ lạnh Điều kiện bảo quản cá tươi: Bảo quản trong tủ lạnh -12 độ C trong 2 tuần. Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ -1 đến 1 độ C trong 5-6 ngày. Xem thêm: https://sketchfab.com/3d-models/cach-bao-quan-thuc-pham-nguyen-chat-dinh-duong-5a56cfe45ca64d9d8536afd80765e8a0 Trứng bảo quản trong tủ lạnh như thế nào? Mỗi tủ lạnh đều được trang bị một khay đựng trứng. Bạn nên sử dụng những khay hữu ích này và cho trứng vào ngăn mát. Không nên rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh vì như vậy trứng sẽ nhanh hỏng hơn. Nếu trứng bị bẩn bên ngoài, hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Điều kiện bảo quản trứng an toàn là 3 tuần ở nhiệt độ từ 1 đến 3 độ C. Bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh như thế nào? Đối với thức ăn chín, hãy để nguội trước khi cho vào tủ lạnh. Bởi nếu thức ăn đang còn nóng mà gặp không khí lạnh đột ngột sẽ sinh ra độ ẩm cao, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Thực phẩm nên được bảo quản lạnh trong 2 giờ sau khi nấu chín. Bạn có thể đựng thức ăn trong bát, tô thủy tinh hoặc sứ. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp nhựa và bảo quản trong tủ lạnh. Để bảo vệ sức khỏe, thực phẩm đã nấu chín chỉ được bảo quản trong vòng 5 - 6 giờ. Không bao giờ bảo quản thức ăn đã nấu chín qua đêm, vì vi khuẩn có cơ hội sinh sôi, gây hại cho sức khỏe và gây ra nhiều bệnh nguy hiểm, như ung thư, tiêu hóa, ... Trên đây là một số mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh giúp thực phẩm tươi lâu mà 2momart muốn giới thiệu đến bạn. Hãy áp dụng ngay cho việc bảo quản thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn. Ngoài ra truy cập 2momart ngay, để có thể sở hữu các sản phẩm điện lạnh với mức giá hời nhất nhé!
Forums
Topics Started: 0
Replies Created: 0
Forum Role: Participant